¿Por qué llamarlo Nano Brewery si queremos decir Homebrewing?
Pues para nosotros no es lo mismo. Creemos que hay algunas diferencias entre si.
En primer lugar odiamos el término “cerveceros caseros” porque en nuestro caso no lo “cocinamos” en la cocina. En segundo lugar, usamos cosas específicas para preparar, no solo una olla grande y la hacemos como si fuéramos Panoramix preparando la poción mágica …
En tercer lugar, depende de cuántos litros produzcamos. este, creo que es el menos importante, puedes producir 50 litros / año y hacer un producto de alta calidad. Pero sinceramente, si nos autonomizamos Nanobrewers es porque como muchos, queremos elaborar tanto como podamos 🙂
