Pourquoi se proclammer Nano Brewery si nous voulons dire Homebrewing ??
Eh bien pour nous, ce n’est pas la même chose. Nous pensons qu’il existe des différences entre les deux.
Tout d’abord, nous détestons le terme «homebrewers» car dans notre cas, nous ne le «cuisinons» pas dans la cuisine. Deuxièmement, nous utilisons des trucs spécifiques pour brasser, pas seulement une grande marmite et faire comme si nous étions Panoramix en train de brasser la potion magique …
Troisièmement, cela dépend du nombre de litres que nous produisons. celui-ci, je pense que c’est le moins important, vous pouvez produire 50 litres / an et faire un produit de haute qualité. Mais sincèrement, si nous nous autonomisons les Nanobrewers, c’est parce que nous voulons en brasser autant que nous le pouvons 🙂
